En esta nueva entrega de Galicia, Salud Global, una iniciativa impulsada por el Cluster Saúde de Galicia, CSG, ponemos el foco en un protagonista poco convencional pero de enorme potencial en el ámbito del I+D+i en salud: los hongos. Para descubrir su poder terapéutico, visitamos Hifas da Terra, una biotech con sede en Pontevedra que ha sabido transformar estos organismos milenarios en la base de productos innovadores orientados al bienestar y la salud humana.
Del bosque al laboratorio: innovación micológica gallega
Durante nuestra visita, el equipo de Hifas da Terra abrió sus puertas para mostrarnos cómo combinan tradición y alta tecnología. Sus laboratorios de micoterapia, ubicados en un entorno natural, trabajan con extractos puros de hongos ecológicos certificados. Allí desarrollan suplementos nutricionales, productos de bienestar y aplicaciones terapéuticas, todos con base científica sólida y estándares rigurosos de calidad.
Certificaciones, evidencias y vocación colaborativa
Con más de 25 años de trayectoria, 27 premios y decenas de proyectos de investigación, Hifas da Terra es una empresa pionera en el campo de la micoterapia. Su actividad se sustenta en una intensa vocación colaborativa con centros de investigación, universidades y hospitales de todo el mundo.
El equipo, encabezado por los doctores Catalina Fernández de Ana Portela y Esteban Sinde Stompel, nos explicó cómo los hongos pueden actuar sobre la inmunidad, el estrés, el bienestar cerebral y la defensa antioxidante. Además, los sistemas de control de calidad, análisis de bioactividad y ensayos clínicos respaldan cada desarrollo.
Una biotech gallega con proyección global
Integrada en la #ComunidadCSG, Hifas da Terra representa el arraigo de la ciencia hecha en Galicia, con una fuerte conexión con el entorno rural y una clara proyección internacional. Desde Galicia, están generando soluciones naturales con potencial para liderar la transformación global de la salud.
📹 Mira el capítulo completo y descubre cómo los hongos pueden convertirse en aliados de la salud:
💡 La #ComunidadCSG continúa apostando por la innovación basada en la naturaleza, el talento gallego y la colaboración público-privada. ¡No te pierdas este fascinante viaje al reino fúngico!
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